素を磨き、伝承百三十年。愛媛県八幡浜の伝統の味。
そのまま食べてよし、料理に使ってよしの「極上ちくわ」から、愛媛県ならではの「じゃこちくわ」・地元でも希少な「皮ちくわ」の美味しいレシピを集めました。
ちくわつみれ類揚げもの類で作ろう
練り物は15分程度煮込むだけ。おいしいおでんの出来上がり。
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八水蒲鉾はJFS-B規格の適合証明を取得しています
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