素を磨き、伝承百三十年。愛媛県八幡浜の伝統の味。
八幡浜で水揚げされた新鮮な地魚を使った愛媛のソウルフード「じゃこ天」。そのおいしい食べ方や簡単なアレンジをご紹介します。
じゃこ天で作ろう
焼肉のたれをからめてメインのおかずに!
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オーブントースターで軽く焼いて。マヨネーズやチーズとの相性バツグン!
じゃこ天とちゃんぽん、愛媛・八幡浜のふたつのソウルフードが出合って生まれる味わい。
じゃこ天と彩り美しい野菜の炊き合わせは、上品な旨みが堪能できる和の味わい。
旬の根菜とじゃこ天で栄養たっぷりのお味噌汁。一汁一菜の主役に。
さっと炙った香ばしいじゃこ天に、しょうゆマヨネーズを少々。
じゃこ天を加えると、おでんは一層豊かで深い味わいに。一口食べると出汁の旨みがじゅわぁ~と広がります。
じゃこ天に野菜を添えて「フィッシュ&ベジ」モーニング。
野菜炒めやゴーヤチャンプルーにどうぞ。オイスターソースとの相性も抜群です。
スパイスと酸味をプラスして。夏の簡単スタミナメニューに♪
八水蒲鉾はJFS-B規格の適合証明を取得しています
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