焼かずにそのまま。たっぷりの大根おろしと薬味を添えて、さわやかな涼味に。
暑い日は、火を使う調理は避けたいもの。そんなときは、じゃこ天を袋から出して大根おろしと薬味をたっぷりのせてボリュームある一品に。みょうがや大葉などの爽やかな風味がじゃこ天の旨みを引き立てます。毎日のごはんに、ビールや冷酒の肴に、こたえられない美味しさです。
丸ごと豪快に乗っけて「おろしぶっかけ冷やしうどん」に。そばやそうめんにも。
うどんやそばにトッピングして「じゃこ天盛り おろしぶっかけ冷やしうどん」に。
流水解凍麺や麺つゆを使うとパパッとできて簡単。お昼ごはんに最適のレシピです。レタスやトマト、ブロッコリーなどと合わせて「野菜たっぷりサラダうどん」もどうぞ。
スパイスと酸味をプラスして。夏の簡単スタミナメニューに♪
豚肉や牛肉などのお肉を「じゃこ天」にすると、いつもと違うおいしさに。一番のオススメは、愛媛のご当地カレーとしても人気の「じゃこ天カレー」。忙しい日は、レトルトカレーにじゃこ天をプラスするだけで味わい深く、ボリュームあるシーフードカレーに変身します。らっきょうや福神漬け、玉ねぎのマリネなどを添えてさわやかな風味に。
野菜炒めやゴーヤチャンプルーにどうぞ。オイスターソースとの相性も抜群です。
お好みの野菜とさっと炒めて。じゃこ天の風味をシンプルに楽しむなら、塩コショウだけで。中華だしやポン酢、マヨ炒めなどもぜひお試しください。シャキシャキ野菜とオイスターソースの組み合わせもオススメです。
じゃこ天に野菜を添えて「フィッシュ&ベジ」モーニング。
ふたつに切った食パンの真ん中に切れめをいれたら、じゃこ天をきゅうりやレタスといっしょにはさんだポケットサンドに。ベーコンやトマトと卵、にんじんと合わせてボリュームあるサンドイッチにしても。 ワックスペーパーで包むとカフェ風のおしゃれな一品に。
必須脂肪酸DHA(ドコサヘキサエン酸)&EPA(エイコサペンタエン酸)やカルシウム豊富なじゃこ天とたっぷり野菜で「フィッシュ&ベジ」モーニング。家族の健康のためにはじめませんか。
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